La formation BAC professionnel

Une option: Conduite et Gestion de l'Exploitation Agricole

et deux spécialités:

Le bac professionnel CGEA est la porte ouverte à l'installation en agriculture car il permet d'obtenir la capacité agricole et les aides qui lui sont associées. Le Bac Pro permet également d'accéder au salariat agricole sur des postes à responsabilités comme ceux de chef de cultures ou de technicien au sein de différentes structures du milieu agricole. La formation est pluridisciplinaire et polyvalente. Elle permet aux jeunes d'acquérir les connaissances nécessaires à la conduite d'une exploitation agricole. La poursuite d'études est possible, en particulier vers les brevets de technicien supérieur BTSA.

Les objectifs du Bac Professionnel

Les objectifs généraux

Le baccalauréat professionnel est créé de façon conjointe par le Ministère de l’Agriculture et celui de l’Education Nationale, c’est :
Un diplôme à finalité d’insertion professionnelle qui répond aux demandes de formation d’ouvriers, d’employés hautement qualifiés et de responsables d’exploitation.
Un diplôme professionnel de niveau IV finalisant un cycle d’études de 3 ans après la 3ème.
La poursuite d’études reste possible en certificat de spécialisation (CS), en Brevet de Technicien Supérieur (BTS) ou autres études supérieures.

Les objectifs professionnels

Chaque baccalauréat professionnel est fondé sur un référentiel professionnel qui décrit les activités réalisées par celui qui exerce le métier préparé par le diplôme.

En voici les points essentiels :

* Le responsable d’exploitation agricole raisonne son projet d’exploitation et ses évolutions, notamment en phase d’installation ou de modernisation, en fonction de ses objectifs et des potentialités de l’exploitation.
* Il conçoit le développement de son exploitation, prend les décisions nécessaires à son bon fonctionnement.
* Il analyse les relations entre son exploitation et les différents éléments de l’environnement (bio-physique, pédoclimatique, économique et commercial, juridique et fiscal,…).

* Il établit, analyse, et utilise les résultats technico-économiques et financiers de l’exploitation, pour réguler son fonctionnement.

* Le responsable d’exploitation met en oeuvre, les différentes activités de production, de transformation, de commercialisation de produits et services de l’exploitation qui constituent le système d’exploitation.

* Le responsable d’exploitation agricole gère les aspects sociaux et humains qui sont liés à l’exercice de son métier.

Organisation de la formation:

20 semaines de cours à la Maison Familiale
20 semaines de stages en entreprise agricole

Des stages (20 semaines/an) pour:

Acquérir les bases théoriques nécessaires à la conduite d’une exploitation agricole.
Construire son projet de formation.
Construire son expérience professionnelle et acquérir de nouvelles compétences.
Connaître et comprendre le fonctionnement des exploitations agricoles.
Confronter la théorie et la pratique.

Les différents stages :

Stage principal conduit sur les 2 années pour acquérir une connaissance globale de l’exploitation, prendre progressivement des responsabilités sur certains ateliers, rédiger son rapport de stage.

Un stage portant sur la valorisation des productions agricoles : 3 semaines en 1ère

Un Stage portant sur les alternatives agricoles inscrites dans une démarche de durabilité : 3 semaines en terminale.

Possibilité de stages libres en Terminale en lien avec le projet professionnel ou de formation du jeune.

Conduite de la formation en alternance

A chaque période de stage, l’élève part avec un questionnaire, appelé Plan d’Etude, qui doit le guider dans sa recherche et son analyse du champ professionnel. L’ensemble du groupe pourra mettre en commun les informations recueillies, au retour à la Maison Familiale et poursuivre le questionnement personnel.

Les Matières enseignées

Modules Généraux (820 h) - Modules professionnels (950 h)

Connaissance et pratique du français.
Connaissance et pratique d’une langue étrangère (anglais).
Education physique.
Education socioculturelle et communication.
Connaissance du monde contemporain.
Hygiène et protection de la santé.
Interprétation et traitement des données (mathématiques et informatique).
Connaissance des systèmes vivants.
Eléments de physique et de chimie.
Diagnostic de l’entreprise dans son environnement.
Economie, politique des productions agricoles.
Gestion d’une exploitation.
Agronomie et zootechnie comparée.
MP122 - Conduite des productions animales et végétales: Analyse du système d'élevage et du système fourrager.
MP123 - Agroéquipement.
MAP n°1 - Module d'Adaptation Professionnelle - valorisation des productions agricoles.
MAP n°2 - Module d'Adaptation Professionnelle - Alternatives agricoles inscrites dans une démarche de durabilité.

Les examens : 3 ans = 2 examens

Le BEPA : en 2nde et 1ère, les élèves sont évalués dans le cadre d’un contrôle continu qui leur permet d’obtenir en fin de 1ère la certification BEPA.

Le Bac Pro : en 1ère et Terminale, les élèves sont évalués dans le cadre d’un contrôle continu qui représente 50% de l’examen. A la fin de leur scolarité, ils subissent 5 épreuves terminales représentant 50% de l’examen : français, histoire-géographie, mathématiques, techniques agricoles, rapport de stage.

Une épreuve de rattrapage est proposée pour les élèves ayant échoué avec une moyenne supérieure à 8/20.